Head Barista

  • Staf Bar & Minuman
  • Jakarta Pusat Jakarta Raya
  • 16-Aug-2024
  • Full time

Kami adalah Grup Perusahaan dengan salah satu bisnis kita di bidang Coffe Shope yang terletak di Salemba - Jakarta Pusat. Saat ini kami membutuhkan Head Barista yang berpengalaman dan berkompeten di bidangnya untuk posisi dibawah ini :

 

Kualifikasi :

  • Usia 23-35 Tahun.
  • Pendidikan minimal SMK / SMA / D3, diutamakan dalam jurusan Hospitality atau Tata Boga.
  • Berpengalaman sebagai Tim Leader Barista minimal 5 tahun.
  • Berpengalaman sebagai Head Barista 3 tahun.
  • Memilik kemampuan sebagai Head Barista, mengatur petty cash, purchasing dll.
  • Mampu mengontrol stok inventory.
  • Inovatif, kreatif, dan disiplin.
  • Bersedia bekerja Full Time, Weekend dan hari libu.

Uraian Pekerjaan :

  1. Dapat membuat coffee dan minuman lain nya yang menarik.
  2. Dapat membuat Latte Art.
  3. Menganalisa keperluan bahan - bahan di Bar.
  4. Mengatur inventaris stok bahan - bahan.
  5. Bertanggung jawab menjaga kebersihan area dapur.
  6. Mengatur Petty Cash serta membuat LPJ (Laporan Pertanggung Jawaban).
  7. Bertanggung jawab terhadap peralatan di Bar.