Assistant Technical Baker - Padang

  • Baker & Chef Pastry
  • Padang Sumatera Barat
  • 07-Aug-2024
  • Full time

Kualifikasi:

  • Pengalaman dibidang cake & bakery production minimal selama 2 tahun
  • Minimal pendidikan D3
  • Usia maksimal 45 tahun
  • Diutamakan berpengalaman sebagai technical baker di tepung/ bakery ingredients company
  • Mampu membuat roti (tawar) dan aneka kreasi roti manis
  • Mampu membuat croissant dan aneka varian danish pastries
  • Mampu membuat aneka varian cake dan cake dekorasi
  • Memahami proses/ metode pembuatan roti dan cake
  • Mampu menghitung dan memahami minimal perhitungan bakers percent
  • Mempu membuat dasar dekorasi cake menggunakan whipping cream
  • Domisili Padang

 

Tugas dan tanggung jawab:

  • Mempresentasikan dengan baik, produk PT Jaya Fermex di depan calon pelanggan maupun didepan audiens
  • Mendemokan proses pembuatan roti/ bolu sembari menyampaikan presentasi didepan audiens
  • Bekerja secara mandiri maupun team
  • Berkreasi mengembangkan resep-resep baru dan menarik untuk di peragakan/ didemokan dengan maksimal menggunakan produk JF
  • Menangani keluhan pelanggan terkait pemakaian produk JF di pelanggan maupun calon pelanggan